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YURI9月13日 the truth of C3H6N3三聚氰胺微溶于水和酒精,再考虑到三鹿用价格极其低廉的奶粉攻占农村市场,于是,
西西河上的网友推测: 推测三鹿在奶粉中添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉 花 25 木瓜琼琚 2008-09-11 14:23 :00http://www.ccthere.com/thread/1781559/2 大家也许还没忘记2007年中国徐州一家出口美国猫狗食物的企业在宠物食品中添加三聚 氰胺来冒充蛋白质导致中美关系轩然大波的事情吧?三聚氰胺,是一种很常见的塑料化 工原料,其分子最大的特点,就是含氮原子很多,这特点本来也没啥好说的,这种化工 原料多如牛毛,这特点也不足让咱三聚氰胺如此有名。 我们知道,食品工业中常常需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较 复杂,成本也比较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法( Kjeldahl method)”的方法,通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。也 就是说,食品中氮原子含量越高,这蛋白质含量往往就越高。这样一来,这名不见经传 的三聚氰胺的由于其分子中含氮原子比较多,于是就派上大用场了。 三聚氰胺最早被中国的造假者用在家畜饲料生产中,饲料中添加了这玩意,仪器一检测 ,氮原子很多啊,一推算,蛋白质含量也很高,生产者顺理成章地就省下昂贵的蛋白粉 开支了。三聚氰胺虽然有毒,但是牛羊体积都比较大,肾功能强,能顺利代谢毒素,吃 了,好像也没啥死牛死羊的事情发生,于是也没人去关注。顺理成章,有造假者扩大应 用范围,顺便把三聚氰胺用于出口美国的宠物饲料中,当然不幸的是,猫狗等宠物体积 比牛羊小多了,代谢能力差,这三聚氰胺的毒性的影响也就大了,结果毒死了猫狗,惊 动了美国洋老太爷,最后三聚氰胺这种东西也进入美国的FDA的视线。 据说当时美国人发现三聚氰胺后百思不得其解,不知道为啥添加这玩意,还以为是老鼠 药污染造成的。记得当时美国新闻媒体报道都是怀疑中国粮食仓库看管不严,造成老鼠 药污染。后来终于有知情的中国人忍不住,偷偷告诉美国人这食品中添加三聚氰胺的奥 秘,这高手云集的美国学术界这才恍然大悟,明白过来这复杂的高科技造假过程。 大家注意这次三鹿奶粉事件,受“污染”的都是最便宜的18块钱一袋的婴儿奶粉,显然
,三鹿可能为了占领农村奶粉市场这块最后的肥肉采取了低价倾销战略,但是卖这18块 钱一袋的奶粉连本钱都不够,大量生产岂不亏老本了吗?于是为了节省成本,在奶粉中 添加廉价大豆蛋白粉来替代奶粉,这大豆蛋白粉本来也没啥大事,但是,恰恰这次里面 被添加了伪造蛋白质的三聚氰胺这高科技玩意,于是最终制造出这起轰动全国的三鹿奶 粉事件。当然,成人奶粉中肯定也添加了这种高科技玩意,因为成年人的代谢能力比婴 儿强大得多,除了特殊的病人,自然也不会有中毒事件发生。另外,如果你想知道三聚 氰胺这玩意在中国食品工业和饲料工业应用的广泛性,google一下“蛋白精”,看下结 果就知道了。其实,现在还有比三聚氰胺更先进的造假产品,能“耐水洗化验”,能“ 抗氨氮反应”。总之一句话,你高科技的爷爷都检测不出来这是假的蛋白质。 三鹿奶粉事件,从一个侧面,反映了中国严重的食品安全问题,我们现在究竟还剩下什 么东西可以安全地吃进肚子里?三聚氰胺这个黑手,从最初的牛羊饲料市场开始蔓延, 发展到今天,终于伸到了婴儿奶粉这个领域。我想数以亿计的中国人,不知不觉中,早 已吃了好多年用三聚氰胺喂养出来的猪肉,牛肉,鸡肉,喝了很多年添加了三聚氰胺的 成人奶粉,不知不觉中,都受到了三聚氰胺的污染。有没有谁做过三聚氰胺对人类健康 长期影响吗?我想肯定还没有,因为谁都不会想到,一个国家几亿人,竟然会去吃这种 跟食品风牛马不相及的塑料工业的原料。 网易上的热门评论: 综合网友提出的疑点,以下理由支持三聚氰胺是三鹿主动添加,而不是污染或奶农导致: 1.只有给三鹿供鲜奶的奶农会加三聚氰胺?其他厂的奶农都不加…… 2.有问题的是700吨奶粉,要数千吨鲜奶原料啊……几家奶农加三聚氰胺能达到这效果? 3.三聚氰胺是微溶于水!加鲜奶里暂时成为混悬液,放置后应该会有大量沉淀的…… 4.三鹿自称有1100道检测程序,这TMD都检不出来?? 5. (奶粉制作工艺之原料乳验收:原料乳必须新鲜,不能混有异常乳,比重应为1.028 ~1.032(20℃),酸度不超过20°T,含脂率不低于3.1%,乳固体不低于11.5%。)三聚 氰胺比重是1.573,加鲜奶里比重立即变化,莫非奶农用比重计精确调到1.028~1.032 ,而且其他指标还能合格……这是奶农还是大学实验室教授啊? 6.时间上矛盾:早有天涯网友于2月25日快件寄给三鹿问题奶粉,三鹿称3月中旬获知; 并声称8月1日得出奶农添加三聚氰胺的结论,可9月10日前三鹿都坚称奶粉质量合格! 明显说谎! 7.07年5月国家质检总局就已经通报三聚氰胺添加冒充蛋白质的案例,作为免检产品, 三鹿理应把三聚氰胺纳入监测范围,否则你免检资格的基础是什么? 8.从三聚氰胺的理化特性看,最适合添加到粉状固体产品内,而不是液体,如果奶农真 要添加物质增加蛋白质含量,完全可以另选其他易溶于水的化合物! 9.三聚氰胺作为中间体,在市场上少量购买并不方便,奶农并不能很容易得到它; 10.假如真的奶农掺了三聚氰胺,那么三鹿的所有奶粉都出问题才是,事实上,只有三 鹿最便宜的婴儿奶粉出了问题…… 4月29日 转贴
3月12日 娱乐新闻zz
2月25日 从2009年联邦预算分析Obama要change什么(好文,转载)常常有人问Obama,“What’s the change you are always talking about?” Obama的 公开回答是 “change the Washington status quo”. 这句万金油一般的话让很多人 摸不着头脑。毕竟,要透过表象看本质还是挺难的。Obama的施政纲领在他的竞选网站 上都列着,本版讨论了也很多,在此不一一敷述。本post仅从美国2009年联邦预算来分 析Obama到底要change什么。 本月初,白宫出台了2009年美国联邦财政预算, 披露在Research and Development上联 邦资助为$1470亿美元。让我们仔细看看Federal science and technology budget究竟 要花在什么地方: (1) Environmental Protection Agency(EPA): $ 550 millions, (2) Department of Homeland Security: $3, 287 m, (3) National Science Foundation(NSF): $5,201 m, (4) Department of Energy(DOE): $ 10,558 m, (5) NASA: $10,737 m, (6) NIH: $29,300 m, Subtotal: $59,683 millions 再来看看国防部的预算:wow......Department of Defense: $ 80,494 millions. 也 就是说五角大楼的预算远远超过了NSF, NIH, NASA, EPA, DOE等等的总和。(对比下 Clinton时代的FY2000 proposal (in FY 2000’s dollars) Defense: $ 32,250 m, NSF + NIH +NASA + ...... $ 31,583m)后述机构的funding事关很多中国留学生在美 国的RA,找postdoc, 申请faculty, 应该是我们关心的问题。然budget total就这么 多,要想增加这些机构的funding, 就要从国防部嘴里抢食。 事实上,五角大楼的预算已经超过了中日印俄英法德西班牙意大利的军费总和,这跟大 小树丛,Cheney跟军方以及军方的contractors源远流长的关系是分不开的, 比如说入 侵伊拉克及其重建,美国军方的contractor公司们承担了上千亿美元的项目. 其中有一 家总部在Houston Texas,叫Halliburton的contractor公司,是唯一一家被本拉登亲自 点名的,因为Cheney在当副总统前是该公司高层。他退出当VP时该公司付给他$34 millions severances fee. Cheney投桃报李,有conflict of interests, 伊战爆发 后媒体是讨论很多的。总之,伊战是肥了军方和军方的contractors. 伊战没有使美国 变得更安全,油价却更高了。国防部有时候还得给contractors们埋单,一些 contractors 的报价简直是狮子大张口。这点连McCain都看不下去了,他在Iowa预选前 打的一个广告就说有个 contractor公司为士兵提供了几吨普通食物,却要五角大楼报 销数千万美元(大意如此),他要跟这种现象做斗争,这也是McCain在GOP党内不讨喜 的原因之一。扯远了。 五角大楼的另外一个大开销是在武器上面。这方面投的钱再多,工作机会再多,广大的 中国F1, H1们还是没有资格去有军方背景的研发企业。军方在武器上面的浪费也是惊 人的。且不说F-22和F-35,单说前两年下水的Virginia-class submarine, 每艘造价 $2,300 millions, 快抵上半个NSF经费了。仅仅在上面加了些反恐的功能,军方就要 求多 建造几艘。用这种昂贵的武器对付恐怖分子,简直是杀鸡用牛刀了。国与国的争端,历 来是攻心为上,攻城为下的。五角大楼的鹰派太多不是好事。他们为了找个WMD借口入 侵伊拉克,提供给原国务卿Powell在联合国作证的间谍照片居然是假的。 Obama要change的,就是要change五角大楼在小树丛和Cheney领导下不必要的挥霍和too aggressive culture。总统的attitude在制定预算,set priorities时很重要。可以 说,五角大楼的经费砍掉8%至10%,不伤它的筋骨,但这些钱移到DOE,NSF那里对它们 却是个大的boost,对本版上众多的找postdoc, faculty的人也是有益的。可是Obama绝 对不能公开宣称要动国防部的奶酪,历史经验表明,任何在national security上软弱 的候选人,都不能最后被选上当总统。 目前最有希望"change”国防部culture的当属Obama和McCain。Hillary我觉得可能性比 前两个人要来得小些。 1月11日 人人都在倒计时:全世界的人都无心干别的事(原题:中国式的圆滑)作者 龙安志)“你在中国已经25年了。请问,你中餐吃得惯吗?”我忍不住暗笑;这个问题我已经回答几百遍了。每个来采访我的中国记者都要问这个问题。你本来可能以为中国人会推断出来,要是吃不惯中餐,这么多年我根本活不下来。“吃得惯,”我温和,耐心地回答,并补充说:“我也会用筷子!”这让年轻的记者惊讶不已。“真的?你会用筷子!”随后,像其他记者一样,她问道“作为外国人,你肯定花了很长时间来学用筷子吧?请问,难学吗?”
这是个难题:如果我告诉她,这太简单了,几乎所有的外国人都会用筷子,因为现在到处都有中国、韩国、日本和泰国餐馆,她可能会感到不快。这等于捅破了竹幕之后那层假装的神秘感。 于是我告诉她想听的答案:“是啊,学用筷子非常难。我练了很长时间,还请了私人指导老师。不过,练一段时间后我终于掌握了决窍。” “噢,真棒!”她惊叹,一边奋笔记笔记。“厉害厉害。这么说,你也的确喜欢中国菜吧?” “好吃极了,”我作道,并加了一句,“香草冰淇淋是中国文化的伟大发明之一。”但她没听进去。“是啊,”她笑道,“我们中国人发明了很多东西。你知道中国古代的四大发明吗?” 又来了!他们总是喋喋不休地说多年前的四大发明,憎爱分明,好像自那以来没发生过任何别的事情。“我的中国史不太好,”我承认。“不过让我来猜猜----麻将和腐败可能是其中的两大发明;当然还有筷子;剩下的一个可能是制造假货?你认为呢?” 但她听完似乎毫无反应。可能她也不大了解本国的历史。 “你对奥运会怎么看?”她问,“全世界都会来中国欢迎我们成功举办的奥运会,祝愿我们包揽所有金牌吗?” 又一个难题:我要告诉她,全球会有针对中国问题产品的抗议吗?还是告诉她想听的呢?我在中国生活的经验告诉我要选后者。永远选后者。 “是的,人人都会为中国的成熟而欢呼,”我说。“我认为世界会祝愿中国2008年繁荣昌盛。” 又问:“世界也会祝愿我们包揽全部金牌吗?”我心中暗想如果(举例来说)日本队在兵乓球比赛中大胜中国队,能出现什么样的情形。我闭目思考了一刻,想像日产汽车被焚烧的情形。几年前,当日本足球队在北京赢得亚洲杯时,就引发了这样的场面。 想到这些我在心里扮了个鬼脸。不过,在中国生活的20多年已教会我。在说一些我自己并不想信、甚至也无法想像自己会说的话时要绝对保持严肃。“我想整个世界会为中国加油,”我说,“因为全世界的人都爱吃中餐,认为中国市场极其巨大,而中国人又这么友好。” 年轻的记者匆匆记下这些话。“那么,我们应该更多地向世界宣传2008年奥运会吗?”她问,紧接着表明了她希望听到的答案:“我们的领导人认为我们在宣传奥运方面做得还不够。” 我答道:“全世界的人都无心干别的事情,静等2008年北奥运会开幕。人人都在倒计时。”随后,我边在心里暗笑边说:“在2008年,中国不应该担心发生任何意外。”她又开始奋笔疾书了。 1月5日 电饭锅也跟量子力学扯上联系了今天烧饭,突发奇想,为什么饭烧熟了就“啪嗒”一声自动跳起来呢?于是把电饭锅拆开看了,原来在开始蒸饭的时候按下去的时候听到的“啪嗒”是两块磁铁吸合到一起,google了一下,发现大多数电饭锅在锅底102C的时候就自动断电,转到保温状态,于是突然明白了,这个还要从量子力学的角度来解释这个问题!且听我细细道来。。。
如果锅里有水,因为水沸腾蒸发吸收了多余的热能,所以在锅里有水的时候,温度始终维持在100C,就是水的沸点,当水分完全被米吸收还有蒸发完以后,温度开始上升,到了102C的时候,锅底的磁铁失去磁性,电路由此断开。
至于为什么会失去磁性还要从微观角度解释,永磁体是由N个小分子构成的,每个小分子都可以看作一个小磁针,具有一定固有磁矩(包括角动量磁距和自旋磁距),在永磁体内部,由于内部Weiss分子场的作用下,具有一定的取向性,说得通俗一点就是这些小磁针都指着一个方向,所以就产生了宏观上可以测量到的磁性。在大于绝对零度 -273.15C的任意温度下,这些小磁针都会由于热而震动,当温度高到一定程度,热能 ~3/2KBT (KB是波而滋常数,T是温度)大于分子场能W时,就是这些小磁针震动过于剧烈而失去了取向性,磁性因此消失。这个温度叫做 居里温度 TC。所以只要找到一种居里温度是102C的磁铁就可以做电饭锅。
至于中学教材里面的那个两片不同热膨胀系数的金属片的解释,其实是次级保温电路采用的方法。当温度大于62C的时候,电路断开,温度小于62C的时候电路闭合。
电饭锅锅底还有第三重保护,就是225C的熔断电阻,所以如果有一天你发现电饭锅突然彻底不工作了,多半是保护的熔断电阻挂了,只要用一截铜丝来短接就行。 12月28日 IBM X61 XP安装指南 for z chainVISTA 太耗资源,建议转xp,但是最近很多硬件XP都不支持
一、备份
首先,进入VISTA, 启动 thinkvatage 里面的 Rescue and recovery
外接一个DVD RW, 复制出恢复盘,我的只用了一张CD+一张 DVD
二,装 XP
1、bios设置。这一步是针对X61的。开机按f1进入bios,进入configuration,然后在SATA里面将SATA的模式设置成compatibility(兼容模式),默认的是AHCI模式(高级主控接口),这一步很重要,否则安装操作系统时会蓝屏,其中的原因,是因为XP系统安装盘一般不带SATA驱动。然后按f10,回车,退出bios。
2、安装光盘。用一张可以光盘启动的XP安装光盘启动你的电脑,接下来就开始安装了,相对于准备工作,安装倒是轻松很多,经过很多大家熟悉的画面后,XP安装完成。 3、安装系统之后驱动程序的安装还是有点讲究的。最先安装的应该是SATA硬盘的驱动,否则你就只能一直用兼容模式运行了,那不是可惜了sata的传输速度了。先在恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里,找到Matrix Storage.exe 文件,双击,会解压到C:\drivers\win\imsm目录,然后运行c:\drivers\win\imsm\prepare里面的install.bat文件,完成之后,重启,就可以在bios里面把sata的模式改回ahci了,进入系统之后会提示发现ide控制器,安装驱动时指向c:\drivers\win\imsm\即可。 4、接下来安装其他驱动程序和软件。 一、芯片组驱动。运行恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里的“Intel芯片组驱动.exe”文件,它会解压到C:\DRIVERS\WIN\INTELINF目录下。到此目录下运行“setup.exe”就可以安装了。 二、显卡驱动。安装显卡之前安装 Microsoft .NET Framework 2.0,运行恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里的“T60/X60显卡驱动.exe”文件,它会解压到C:\DRIVERS\WIN\VIDEO目录下。到此目录下运行“setup.exe”就可以安装了。 三、电源管理驱动。运行恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里的“IBM电源管理.exe”文件,它会解压到C:\DRIVERS\WIN\IBMPM目录下。到此目录下运行“setup.exe”就可以安装了。 四、安全芯片驱动。运行恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里的“安全芯片.exe”文件,它会解压到C:\DRIVERS\WIN\TPM目录下。到此目录下运行“setup.exe”就可以安装了。 五、HD总线驱动。安装声卡,modem之前安装XP补丁— KB888111。装驱动第二个难点在于HD总线,这是T60/X60上的一个高端东西,就是高清晰的音频总线。在设备管理器里有个未知设备,把它的驱动程序路径指向恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”-“HD总线”目录,就可以顺利安装了。只有先安装了HD总线,才能安装声卡和modem驱动,切记! 六、声卡、modem驱动。运行恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里的“声卡驱动.exe”文件和“modem驱动.exe”文件,它会解压到C:\DRIVERS\WIN\Audio目录下。到此目录下运行“setup.exe”就可以安装了。modem 驱动解压到C:\DRIVERS\HDAMODEM 目录下。 七、网卡、无线网卡驱动。运行恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里的“网卡驱动.exe”文件和“无线网卡驱动.exe”文件,它会解压到C:\DRIVERS\WIN\ETHERNET 和 WLANINT 目录下。到此目录下运行“setup.exe”就可以安装了。 八、鼠标、触摸板驱动。运行恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里的“UltraNav.exe”文件(X60 是“Trackpoint.exe文件),它会解压到C:\DRIVERS\W2K\UNAV 和 TPOINT 目录下。到此目录下运行“setup.exe”就可以安装了。 九、指纹识别驱动。运行恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里的“指纹识别.exe”文件,就可以安装了。 十、蓝牙驱动。运行恢复光盘里的“T60/X60 驱动和软件”目录里的“蓝牙.exe”文件,它会解压到C:\Drivers\WIN\TPBTooth目录下。到此目录下运行“setup.exe”就可以安装了。
12月24日 一战刷新六项纪录:现在,阿联终于不用担心被误认作姚明了 zhuanzai现在,易建联终于不用担心美国球迷把他误认为是姚明了。
12月23日,他在对阵山猫的比赛中拿下开赛以来的最高数据----29分和10个篮板球。雄鹿队主场以103∶99战胜了对手。在比赛的最后时刻,主场球迷不再像以前那样高喊里德的名字,而是齐刷刷地高喊“易”,赛后,密尔沃基当地媒体和教练对易建联的表现赞不绝口,《密尔沃基哨兵报》表示,易建联展示出“甜蜜”的手感,这位中国小将前12次投篮全部命中,最终17投14中,远远高过球队“老大”里德的27投10中。 赛后NBA官方网站刊登了阿联上篮的图片,配的标题是“易震撼世界”。此役只得到17分的山猫主将奥卡福也为阿联惊叹:“他简直热得发烫。今天无疑就是易的夜晚,他打得实在太棒了。” 易建联:30分留给下一次 第二个 昨天,易建联打破了自己NBA职业生涯的多项纪录,不过还是留了一点遗憾,密尔沃基当地电视台转播时,主持人说:“如果说遗憾,那阿联此役最大的遗憾就是得分未能达到30分!” 昨天易建联也的确非常希望能够得到30分,在比赛最后10秒钟,对方采取犯规战术时,易建联甚至跑到了发边线球的博格特面前要球,但博格特却对他视而不见,将球发给了后卫威廉姆斯。不过易建联赛后还是很高兴,他说:“我今天打得比较多,手风很顺,机会出来也比较多。比赛最后一分钟,我当时听见球迷的欢呼,很兴奋。我也很想拿30分,但是没有达成,还是留给下一次吧。” “这个胜利以及表现也是给自己的一个圣诞礼物,”易建联高兴之余给自己提出了更高的目标,他说,“以前都是差一点,很兴奋今天能拿到‘两双’,希望第二个、第三个‘两双’来得更快些。” -----妈的,每次我看都输,一不看就拿了大号两双
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